Kue putri mandi merupakan kue basah yang berbahan dasar ubi jalar yang dikukus dan campuran tepung ketan yang menggunakan kuah santan sehingga membuat kue ini sangat enak dan gurih, disamping itu cara membuatnyapun sangat sederhana dan bahan - bahan yang digunakan pun mudah kita temukan dipasar jadi sangat ekonomis.Yuk bunda kita coba membuatnya dirumah.
Berikut ini resep cara bikin kue putri mandi ubi ungu sederhana dan ekonomis praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga. Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep putri mandi ubi ungu mudah dan prktis, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba, Bunda pasti bisa.. Ini dia resepnya :
BAHAN YANG DIPERLUKAN
- 150 g tepung ketan putih
- 100 g ubi jalar ungu, kukus, haluskan
- Garam secukupnya
- 100 ~ 125 ml air (secukupnya)
Bahan kuah :
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sdm tepung beras (larutkan dengan Santan)
- 125 g gula pasir (sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Garam sekucupnya
Cara Pembuatan :
1. Aduk rata tepung ketan dan garam, kemudian tambahkan ubi kukus halus. lalu aduk menggunakan tangan.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk.
3. Bentuk bulat - bulat dengan bagian ujungnya sedikit runcing, bentuk sampai bahan habis.
4. Rebus air hingga mendidih, lalu masukan adonan yang bulat lonjong tadi, jika adonan sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
5. Untuk selanjutnya membuat kuah pertama rebus terlebih dahulu santan, kemudian masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air, gula, garam, dan daun pandan, lalu aduk - aduk terus hingga mendidih.
6. Selanjutnya masukan bola - bola yang sudah ditiriskan tadi, dan aduk sampai mendidih, lalu angkat.
7. Setelah Sudah matang semua, kue putri mandi ubi bisa dihidangkan menggunakan mangkuk untuk dinikmati.
TIPS MEMASAK
Resep masakan paling enak untuk resep kue putri mandi ubi ungu sederhana dan ekonomis ini adalah resep putri mandi ubi ungu mudah dan prktis dari resep makanan, minuman dan resep kue sederhana yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. Menu resep membuat putri mandi ubi jalar paling enak dan Gurih yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat kue putri mandi ubi ungu cara membuat kue putri mandi ubi ungu ini.
Setelah melihat resep masakan sederhana diatas, begitu gampang kan bunda cara membuat hidangan ini? Kami yakin bunda dapat dengan mudah mempraktekkan resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dengan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah resep membuat putri mandi ubi jalar paling enak dan Gurih yang kami tuliskan dengan benar. Selamat memasak bunda!