Setelah lebih dari 12 jam menahan lapar dan haus, tentu Toppers menginginkan sesuatu yang menyegarkan untuk berbuka puasa. Nah es mangga kurma bisa jadi pilihan sempurna Toppers. Selain mudah dibuat, minuman satu ini dijamin mampu menghilangkan dahagamu seketika setelah seharian berpuasa.
Bahan yang diperlukan:
- 250 gram buah mangga
- 1 buah pisang, potong dadu kecil
- 5 biji kurma kering, cincang kasar
- 100 gram nata de coco
- 1 sdm selasih
- 3 sdm santan kental yang sudah dimasak
- 3 sdm susu kental manis
- 2 sdm sirup leci
- 300 ml air es
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur sirup leci, susu kental manis, dan air es jadi satu. Aduk rata
- Tata buah mangga, kurma kering, nata de coco,serta potongan pisang di dua buah mangkuk. Masukkan juga es batu, santan, selasih, dan campuran sirup leci.